2025 Citra® Brand • Type 90 Hop Pellets

Alphasäure

ggü. typischem Sortenbereich

12.8

UV Alpha (%)

10

16

Brauwerte

Prozent (%)

UV ALPHA

12.8 %

UV BETA

4 %

HPLC ALPHA

11.2 %

HPLC BETA

4 %

MEBAK ALPHA

12.6 %

Überlebende Verbindungen

Teile pro Million (ppm)

ISOBUTYL ISOBUTYRATE

29.2

ISOAMYL ISOBUTYRATE

52.2

2 METHYLBUTYL ISOBUTYRATE

157.6

LINALOOL

211.3

GERANIOL

239.3

NONANONE

19.9

METHYL GERANATE

643.7

3 MERCAPTOHEXANOL

—

Terpene

Teile pro Million (ppm)

MYRCENE

—

BETA PINENE

—

LIMONENE

—

TRANS CARYOPHYLLENE

—

HUMULENE

—

Aromaprofil

Anteil erkannt (%)

Gesamtöl

ggü. typischem Sortenbereich

2.5

ml/100g

1

3

Ölbestandteile

Prozent (%)

β-PINENE

0.8 %

MYRCENE

59.8 %

LINALOOL

0.7 %

CARYOPHYLLENE

7.4 %

FARNESENE

0.1 %

HUMULENE

13 %

GERANIOL

0.6 %

OTHER

17.6 %

Sonstiges

HSI

0.272

HPLC COHUMULONE

24.2 %

HPLC COLUPULONE

54.5 %

MOISTURE

11 %

NOTIZEN ZUM SPRITZPROTOKOLL

Etoxazole was not applied, Bifenazate was not applied